An der Mittelschule Mattighofen wurde heuer ein ganz besonderes Projekt ins Leben gerufen: Der Talentförderkurs im Fach Ernährung und Haushalt wurde von Frau Sabrina Pointner BEd ins Leben gerufen und stand unter dem Motto „Global Kitchen – we taste the world“.
Mit großer Neugier und viel Engagement tauchten die Jugendlichen in unterschiedlichste Esskulturen ein. Auf dem Speiseplan standen unter anderem traditionelle Balkan-Gerichte und natürlich die österreichische Küche.
Tortilla Wraps sind vielseitig und gesund. Im Fach "Ernährung und Haushalt" waren die Schülerinnen und Schüler von den kulinarischen Möglichkeiten begeistert und fleißig am Werk! Es galt verschiedene Schneidetechniken zu üben und zu perfektionieren.
Am Schluss die größte Herausforderung: DAS ESSEN!
Diese Woche tischte die 3D groß auf! Es gab leckeres Risotto mit Pilzen und Zucchini!
Unsere Schülerinnen und Schüler garnierten noch mit Kräutern und Grissini... und ließen es sich dann wohlverdient schmecken!